🍅ПОМІДОР З РОСЛИННИМ МАСЛОМ І ЦИБУЛЕЮ БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ🍅

Склад:

помідори – 5 кг;
цибуля – 1 кг;
часник – 200 г;
гіркий перець – 1 шт;
петрушка – 40 г;
спеції – за смаком.

✅Для маринаду потрібно:

1 л води,
рослинне масло – 7 ст. л.,
оцет – 150 мл

Промиваємо цибулю, зелень. Очищаємо часник. Викладаємо в стерилізовані банки, додаємо спеції і кільце гострого перчика. Розігріваємо масло і акуратно розливаємо в банки. Добре промиті помідори проколюємо зубочисткою і розкладаємо в банки, змішуючи з кільцями цибулі. Час від часу струшуємо банки для більш кращої комплектації простору. Кип`ятимо воду, додаємо в неї цукор і сіль. За 2 хв до того як зняти з плити, додаємо оцет. Відставляємо сторону помідорний розсіл і охолоджуємо. Заповнюємо маринадом і закриваємо кришкою. Відправляємо остигати в тепле приміщення.

Помідори без стерилізації на зиму готові!

Можливо це ще буде внагоді

Консервований буряк на зиму

Інгредієнти:буряк - 3 кг;цукор - 115 г;оцет - 115 мл;сіль - 20 г. Процес приготування: Складіть буряк у каструлю та ...
Читати далі…

Кабачки, мариновані з яблуками

Інгредієнти: 1 кг кабачків300 г моркви0,5 кг яблук50 г кропу з насінням та зеленню Для маринаду (на 1 літр води): ...
Читати далі…

Нутелла зі слив

Нутелла зі слив – смачний джем, який чудово підійде для дитячого сніданку. ✅ Інгредієнти: 3 кг. слив1 кг. цукру2 п ...
Читати далі…

🍆Баклажани в томатному соусі🍆

✅Складові на 3 банки об'ємом 1 л: 2 кг баклажанів;1½ кг помідорів;125 мл рослинної олії;1 столова ложка солі;2 столові ложки ...
Читати далі…

Огірки на зиму

Складові: огірки – 500 г;цибуля - 1 шт.;сіль – 1,5 ст. л.;цукор – 1 склянка;куркума – 1/4 ч. л.;гірчиця у ...
Читати далі…

Асорті із огірків і томатів на зиму

🍅🌼Дача. Сад та город ✅Отже, необхідні (для 1л банки): 400 г огірків;200 г томатів;кріп;селера;часник - 4 зубчики;гіркий чорний перець горошок ...
Читати далі…

🍅ПОМІДОР З РОСЛИННИМ МАСЛОМ І ЦИБУЛЕЮ БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ🍅

✅Склад: помідори - 5 кг;цибуля - 1 кг;часник - 200 г;гіркий перець - 1 шт;петрушка - 40 г;спеції - за ...
Читати далі…